احباب فى الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احباب فى الله

المنتدى صدقه جاريه على روح مازن الحارونى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أرز أصفر بالدجاج والخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم
Admin
مريم


المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
العمر : 37

أرز أصفر بالدجاج والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: أرز أصفر بالدجاج والخضروات   أرز أصفر بالدجاج والخضروات Emptyالجمعة يناير 23, 2009 10:33 pm

المقادير
صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح
قليل من ماء الورد



الطريقة
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. .2
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. .3
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. .4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7op-alla.7olm.org
 
أرز أصفر بالدجاج والخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البرياني بالدجاج
» بريوات بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احباب فى الله :: المطبخ :: اكلات-
انتقل الى: