احباب فى الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احباب فى الله

المنتدى صدقه جاريه على روح مازن الحارونى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البرياني بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم
Admin
مريم


المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
العمر : 37

البرياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: البرياني بالدجاج   البرياني بالدجاج Emptyالسبت يناير 24, 2009 7:42 pm

المقادير
صدر دجاج
بصلة كبيرة، مكعبات
بطاطا كبيرة، مكعبات
2 كوب تمن
بهارات مشكلة (كاري_ نومي بصرة_كبابة الصين_فلفل أسود_هيل (حبهان)_ ملح)


الطريقة
نسلق الدجاج حتى النضج. .1
ننقع التمن بالماء. .2
نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضع عليه الدجاج بعد أن (يفلس الدجاج من العظام). .3
تقلى مكعبات البطاطا حتى تشقر. .4
نضع البطاطا على البصل والدجاج . .5
نطحن البهارات ونضعها على الكمية السابقة . .6
نطبخ التمن، بوضع قليل من الزيت ثم نضع التمن المنقوع ونضع الماء ونتركه حتى ينشف، ثم يوضع على نار هادئة. .7
نخبط الكمية السابقة مع التمن جيداً ثم يقدم. ألف صحة وهناء. .8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7op-alla.7olm.org
 
البرياني بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بريوات بالدجاج
» أرز أصفر بالدجاج والخضروات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احباب فى الله :: المطبخ :: اكلات-
انتقل الى: